Deskripsi
asam mangga kering,, adalah salah satu bahan masakan yg biasa digunakan sebagai pengganti asam jawa yg terbuat dari keringan buah mangga asli dari bugis, di bugis dalam hal masak memasak terutama masak dan menggoreng ikan biasanya dilumuri asam mangga sebelum di masak, agar menghilangkan bau amis pd ikan dan menciptakan rasa asam pd ikan tersebut,, hingga ikan terasa lebih nikmat u disantap, dan ini sdh menjadi tradisi penduduk bugis dan menjadi suatu kebiasaan dalam hal memasak.
Ulasan (0)
Belum ada ulasan untuk produk ini.
Pilihan Produk Lainnya
