Deskripsi
Wadi Babi produk kearifan lokal khas dayak kalteng dimana daging babi di fermentasi di toples atau kendi yang kedap udara minimal 4 malam sebelum bisa dipasarkan Komposisi : Beras ketan gunung disangrai sampai coklat,daging babi yang sudah di potong dan dibersihkan dari darahnya ,garam .
Cara masak : wadi babi bisa langsung di goreng dan bisa juga di masak dengan air 1 gelas beserta bumbu kuning Biasanya orang dayak maanyan sebagai sambal lalapan ketika mkan .
Ulasan (0)
Belum ada ulasan untuk produk ini.
Pilihan Produk Lainnya
