Deskripsi
Produk sari jahe merah riso dikelolah dari jahe merah yang berkualitas dan sangat mudah didaptkan di willayah riso. Untuk Teknik pengelolahannya jahe merah di bersihkan terlebih dahulu, kemudian dikupas lalu dicuci kembali. Setelah itu diparut atau diblender, setelah diblender kemudian disaring pada proses penyaringan yang diambil hanya air jahenya saja, setelah disaring air jahe didiamkan kurang lebih 15 menit lalu disaring kembali. Setelah itu air jahe dimasak atau ditanak kembali, selanjutnya diberi gula pasir dan dicampur kayu manis agar aroma sari jahenya lebih harum. Setelah itu, air jahe yang sudah dicampur tadi diaduk terus sampai mengkristal atau membentuk butiran seperti gula pasir. Butiran tersebut kemudian diblender kembali dan disaring untu mendaptkan hasil sari jahe yang lebih halus dan setelah itu sari jahenya dikemas untuk siap dipasarkan.
Ulasan (0)
Belum ada ulasan untuk produk ini.